Rousse Bisontine Bio – CARTON de 6 x 75 cl – Bière de Besançon – Alc. 5%

34,20

Composition : Eau de Besançon, Malt d’orge (Type Pilsen) *, Malt d’orge (Type Munich) *, Malt d’orge acide *, Malt d’orge torréfié * , Houblons *, Levure.
* Issu de l’agriculture biologique
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LA ROUSSE BISONTINE s‘agrémente de malts plus torréfiés. Une légère touche de café et de caramel ainsi qu’une moindre acidité la rendent plus ronde en bouche. Des parfums subtils soutenus par une amertume un peu plus puissante se développent à la dégustation. On décapsulera cette Gangloff avec de la charcuterie ou une daube cuisinée à la Rousse Bisontine.

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Description

LA ROUSSE BISONTINE s‘agrémente de malts plus torréfiés. Une légère touche de café et de caramel ainsi qu’une moindre acidité la rendent plus ronde en bouche. Des parfums subtils soutenus par une amertume un peu plus puissante se développent à la dégustation. On décapsulera cette Gangloff avec de la charcuterie ou une daube cuisinée à la Rousse Bisontine.
Médaille d’argent au concours international de Lyon 2017.
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Composition : Eau de Besançon, Malt d’orge (Type Pilsen) *, Malt d’orge (Type Munich) *, Malt d’orge acide *, Malt d’orge torréfié * , Houblons *, Levure.
* Issu de l’agriculture biologique
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INFOS PRATIQUES

UN STOCKAGE IDÉAL se fait en cave, en gardant les bouteilles debout.
UN LÉGER DÉPÔT existe car les bières Gangloff sont refermentées en bouteille et non filtrées. Manipulez la bouteille avec précaution pour éviter de la troubler.
LA TEMPÉRATURE DE SERVICE se situe entre 6 et 8°C en fonction des goûts. Plus la bière est foncée, moins on la sert froide.
POUR SERVIR LA BIÈRE, inclinez le verre et redressez progressivement à mi-hauteur de remplissage. Un chapeau de mousse idéal mesure 2 à 3 cm. Pour une belle mousse, lavez le verre à l‘eau chaude et séchez à l‘air libre, puis rincez-le à l‘eau froide avant dégustation.
LA QUALITÉ D’UNE BIÈRE se juge à l’oreille, à l’oeil, au nez, à la bouche et à la gorge. On boit la bière par franches gorgées.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Dimensions 10 × 10 × 30 cm