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Comtoise Bio - PACK DE 12X33CL

Comtoise Bio - PACK DE 12X33CL

34,80 €Prix

5.5% alc.

La brasserie a souhaité participer à l’ancrage de la tradition culinaire Comtoise et notamment celle de nos grands fromages en créant cette recette originale. Vous ne trouverez donc cette bière nulle part ailleurs.

La gentiane, plante aux nombreuses vertus qui pousse dans les pâturages du Jura et du Doubs s’invite dans notre recette.

Comtoise à une jolie robe dont la couleur est à la limite de la Rousse et de l'Ambrée. Ronde en bouche comme toutes les bières Gangloff, elle vous surprendra par la "persistante finesse" de son amertume qui provient d'une étonnante association de gentiane et d’agrumes.

Comtois, rends-toi ! Nenni, ma foi !

C’est la devise de la Franche-Comté fasse aux envahisseurs français.

Inutile d’essayer d’obtenir de quelque manière que ce soit plus d’informations sur notre recette.

Laissez-vous surprendre !

Température de dégustation : 8 - 10 ° C

Excellent apéritif et digestif, elle accompagne plats et desserts

Plats :

Harmonie : charcuterie, saucisse de Morteau ou de Montébliard, fenouil, saumon fumé

Sans oublier : vieux Comté, Morbier et Mont d’or

Contraste : chili con carne, poulet basquaise

Desserts :

Harmonie : desserts à base de chocolat et d’orange

Contraste : glace au caramel, crème brulée catalane

 

Couleur : rousse cuivrée

Amertume : légèrement prononcée en fin de bouche

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